قال علي مصيلحي، وزير التموين، لاقتصاد الشرق، إن تحقيق الأمن الغذائي في مصر يتطلب خفض الفاقد من الغذاء من 20% إلى 30%.
وأشار مصيلحي إلى أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار السلع الأساسية هو زيادة الفاقد من الأغذية ووجود سلاسل تحويل ووسطاء متعددين.