آراب فاينانس: كشفت بيانات حديثة صادرة عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار عن تباين ملحوظ في أسعار السلع الأساسية والخضراوات بالأسواق المصرية اليوم الخميس 21 مايو 2026، وسط استمرار التقلبات في أسعار بعض المنتجات الغذائية الرئيسية.

وسجل سعر الأرز المعبأ نحو 33.7 جنيه للكيلو، متراجعًا بنسبة 8.9% على أساس يومي، و2.9% شهريًا، و2.2% على أساس سنوي، في حين ارتفع سعر الدقيق المعبأ إلى 26.2 جنيه للكيلو بزيادة يومية بلغت 7.9%، و4.8% شهريًا، رغم تراجعه الطفيف سنويًا بنسبة 0.3%.

كما ارتفع سعر السكر المعبأ إلى 34.7 جنيه للكيلو، مسجلًا زيادة يومية بنسبة 2.7%، و5.8% على أساس شهري، بينما انخفض سنويًا بنسبة 1.6%.

وفي البقوليات، تراجع سعر الفول المعبأ إلى 61.9 جنيه للكيلو بانخفاض يومي قدره 4.6%، لكنه سجل ارتفاعًا سنويًا بنسبة 4.3%.

وسجلت أسعار المكرونة المعبأة ارتفاعًا ملحوظًا، إذ بلغ سعر الكيلو 32.5 جنيه بزيادة يومية 9.4%، و2.9% شهريًا، و3.3% سنويًا، بينما بلغ سعر زيت عباد الشمس نحو 100.1 جنيه للكيلو، متراجعًا بنسبة 1% يوميًا، مع ارتفاع سنوي وصل إلى 10.8%.

وفي سوق الخضراوات، واصلت الطماطم تسجيل قفزات سعرية قوية، إذ ارتفع سعر الكيلو إلى 40.9 جنيه بزيادة شهرية بلغت 39.2%، وقفزة سنوية حادة وصلت إلى 222.2%، لتتصدر قائمة السلع الأعلى ارتفاعًا.

على الجانب الآخر، انخفض سعر البصل إلى 14.5 جنيه للكيلو بتراجع يومي 1% وشهري 5.8%، كما سجلت البطاطس 14 جنيهًا للكيلو بانخفاض يومي 0.8% وشهري 4.1%، رغم ارتفاعها سنويًا بنسبة 22.7%.

وتراجع سعر الخيار إلى 22.3 جنيه للكيلو بنسبة 2.3% يوميًا و4.8% شهريًا، فيما سجل الليمون 34.4 جنيه للكيلو منخفضًا بنسبة 3.1% يوميًا، رغم ارتفاعه الشهري بنسبة 4.6%، بينما تراجع سنويًا بنسبة كبيرة بلغت 59.5%.

وتعكس تحركات الأسعار الحالية استمرار التذبذب في أسواق الغذاء والخضراوات، بالتزامن مع تغيرات المعروض الموسمي وتكاليف النقل والإنتاج.