شهدت أسعار السلع الغذائية الأساسية والخضراوات في الأسواق المصرية، اليوم الإثنين 25 مايو 2026، تباينًا ملحوظًا، وفقًا لبيانات مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار.

وسجل سعر الأرز المعبأ نحو 33.7 جنيه للكيلو، متراجعًا بنسبة 0.9% على أساس يومي وشهري وسنوي. كما انخفض سعر السكر المعبأ إلى 35.6 جنيه للكيلو، بنسبة 1.9% يوميًا، رغم ارتفاعه شهريًا بنسبة 6.1%.

في المقابل، تراجع سعر الدقيق المعبأ بنسبة 3.3% على أساس يومي ليسجل 27.1 جنيه للكيلو، بينما ارتفع بنسبة 7% على أساس شهري و4.4% سنويًا.

وسجل سعر الفول المعبأ نحو 64.4 جنيه للكيلو، بزيادة طفيفة بلغت 0.1% يوميًا، فيما ارتفع بنسبة 10% مقارنة بالشهر الماضي، وبنحو 6.3% على أساس سنوي.

كما ارتفع سعر المكرونة المعبأة إلى 33.3 جنيه للكيلو، بزيادة يومية بلغت 0.7%، ونمو شهري وسنوي بنسبة 5.5% و5.8% على التوالي.

وفي الزيوت، سجل زيت عباد الشمس نحو 103.4 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنسبة 0.5% يوميًا، و5.8% شهريًا، فيما قفز بنسبة 12.9% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي.

وعلى مستوى الخضراوات، واصلت أسعار الطماطم ارتفاعها الحاد لتسجل 40.8 جنيه للكيلو، بزيادة شهرية بلغت 33.8%، وقفزة سنوية وصلت إلى 200.6%.

كما ارتفع سعر البطاطس إلى 14.3 جنيه للكيلو، بنسبة 6.8% على أساس يومي، فيما زاد سنويًا بنحو 24.1%، رغم تراجعه الشهري الطفيف بنسبة 0.7%.

وسجل الخيار نحو 21.3 جنيه للكيلو، مرتفعًا بنسبة 3.4% يوميًا، وبنسبة 20.6% على أساس سنوي، بينما تراجع شهريًا بنسبة 5.4%.

في المقابل، ارتفع سعر الليمون بنسبة 9% يوميًا ليسجل 35.2 جنيه للكيلو، رغم تراجعه السنوي الحاد بنسبة 58.1%.

أما البصل، فسجل 13.7 جنيه للكيلو، بزيادة يومية بلغت 1%، بينما تراجع بنسبة 11.3% على أساس شهري، و3.7% سنويًا.

وتعكس تحركات الأسعار استمرار التذبذب في أسواق السلع الغذائية والخضراوات، في ظل تغيرات العرض والطلب وتكاليف النقل والإنتاج خلال الفترة الحالية.