نعرض فيما يلي أهم المنتجات التي تستخدم في إعداد أشهر الحلويات الرمضانية مثل القطايف وفقًا لبيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء:
أنتجت مصر 9.8 مليون طن من القمح و30.1 مليون طن من السكر خلال العام المالي 2020/2021، بينما أنتجت 255,370 طن من المكسرات خلال نفس الفترة.
وأشارت البيانات إلى أن الدولة قد استوردت زيت طعام مكرر بقيمة 1.5 مليار دولار في 2022.