.آراب فاينانس: يعد الكحك من أهم الأطباق التي تقدم في عيد الفطر والذي يتكون من الدقيق والسمن والسمسم والسكر ويعجن بالمياه

:ونعرض فيما يلي حجم إنتاج هذه المكونات واستيرادها

.أنتجت مصر 9.8 مليون طن من القمح في عام 2022، وفقًا للجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء

.وأنتجت الدولة 53,000 طنًا من السمسم خلال العام المالي 2020/21، بينما بلغت حصة الفرد من المياه النقية 106.8 مترًا مكعبًا سنويًا في نفس الفترة

.واستوردت مصر 25,603 طنًا من السمن خلال العام الماضي، في حين أنتجت 30.1 مليون طن من السكر